| 食
物 名 稱
|
重
量 |
含熱量(卡) |
| 花生 |
100g |
583
|
| 杏仁 |
100g |
596 |
| 腰果 |
100g |
533 |
| 黑豆 |
100g |
367 |
| 青豆 |
100g |
118 |
| 黃豆 |
100g |
325 |
| 紅豆 |
100g |
310 |
| 綠豆 |
100g |
320 |
| 巴西豆 |
100g |
660 |
| 胡桃仁 |
100g |
686 |
| 松子仁 |
100g |
583 |
| 向日葵仁 |
100g |
558 |
| 胡桃種仁 |
100g |
650 |
豆
製 品
| 食
物 名 稱
|
單
位 |
重
量 |
含熱量(卡) |
| 豆皮（乾） |
1張半 |
15g |
73 |
| 豆皮（濕） |
1張半 |
50g |
73
|
| 豆包 |
- |
25g |
55
|
| 豆枝 |
- |
20g |
75
|
| 麵腸 |
- |
40g |
55
|
| 百頁 |
- |
25g |
75
|
| 豆鼓 |
- |
35g |
75
|
| 麵丸
|
- |
40g |
55
|
| 烤麩 |
- |
40g |
55
|
| 豆簽(另多含醣10g) |
- |
50g |
146 |
| 毛豆(另多含醣10g) |
- |
50g |
73 |
| 麵糙(含油脂9g) |
|
20g |
73 |
| 豆漿 |
1杯 |
240ml |
73 |
| 素雞 |
3/4條 |
50g |
73 |
| 干絲 |
8
~ 9條 |
25g |
75 |
| 豆腐 |
1塊 |
100g |
75 |
| 麵筋泡 |
16粒 |
20g |
120
|
| 百頁結 |
- |
25g |
75
|
| 黃豆腐 |
半塊 |
70g |
73 |
| 豆腐孔
|
1塊半 |
45g |
73 |
| 生黃豆(另多含醣
5g) |
1匙半 |
20g |
73 |
| 熟黃豆(另多含醣
5g) |
半杯 |
100g |
146 |
| 油煎豆腐(三角形) |
3個半 |
85g |
73 |
| 蒸臭豆腐
(5*5*1cm) |
1塊 |
60g |
73 |
| 五香豆干 |
2張半 |
45g |
73 |
|
